油条是传统的早餐食品，利润非常可观。无论经营什么小吃，能否赚到钱，味道好才是硬道理，学好技术是关键！油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。
早餐距离前一晚餐的时间，一般在12小时以上，体内储存的糖原已经消耗殆尽，应及时补充，以免出现血糖过低。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中。所以，不吃早餐，或者早餐的质和量不够，容易引起能量和营养素的不足，降低上午工作、学习的效率。研究表明，不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足，很难从午餐和晚餐中得到充分补充。
所以，每天都应该吃早餐，并且要吃好早餐，以保证摄入充足的能量和营养素。
丹东炸油条配方学习到百佳福，培训的炸油条技术，使用了鸡蛋，改进了油条的质感和光彩，成品油条各项指标都优于传统要领的成品，炸好的油条成品不加矾碱，铝不超标，外酥里嫩，光彩好，膨松感好，巨细匀称，无异味，康健营养。而且可以做到多姿多味，为人们带来了鲜味、营养、康健的油条饮食享受。
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