鸡叉骨，精心选用无药残、无激素、绿色健康的锁骨鸡叉骨腌料炸出的鸡叉骨颜色鲜亮，口味香浓，香酥可口，出成率比较高，产品外焦里嫩,投资少，回报高的创业好项目-肯德基风味炸鸡，炸鸡叉骨，炸鸡排，鸡米花，川香鸡柳，骨肉相连，盐酥鸡，牙签肉，奥尔良盖浇饭等几十个小吃品种。
香脆，丝毫不比洋快餐的炸鸡差；鸡肉汁多柔嫩，鲜香嫩滑，该技术除可用于炸制原味鸡肉，炸鸡腿、炸鸡翅、劲爆鸡米花、炸鸡柳、各种油炸食品。脆皮炸鸡是时尚的现代休闲食品，学了技术既可开炸鸡店，也可以像“肯德基”“麦当劳”“德克士”那样挣钱。炸鸡叉骨，炸鸡排，鸡米花，川香鸡柳，骨肉相连，盐酥鸡，牙签肉，奥尔良盖浇饭等几十个小吃品种。
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