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英轩柠檬酸77-92-9_无水柠檬酸_一水柠檬酸_现货

信息更新时间:2022-06-23 11:37:48 点击:80

柠檬酸,分子式为C6H8O7·H2O,主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。

基本信息

中文名称:柠檬酸

中文别名:柠檬酸单水合物

英文名称:Citric acid monohydrate

CAS :NO.5949-29-1

熔点:153-159°C

沸点:248.08°C

密度:1.67g/cm3at20°C

蒸气密度:7.26

蒸气压:<0.1hPa(20°C)

折射率:1.Chemicalbook493~1.509FEMA2306|CITRICACID

闪点:100°C

储存条件:2-8°C

溶解度:H2O:1Mat20°C,clear,colorless

酸度系数(pKa):3.14(at20℃)

外观:无色结晶或白色晶状粉末。

用途:

1、主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。

2、还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂

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