明厨亮灶:运营者和领导通过移动端云服务实时查看食堂后厨制作现场,而就餐者可通过食堂内的监控时刻监督操作流程和规范行为,就餐者吃的放心、增强信任感、杜绝食品安全隐患。
菜品留样:后厨将每道菜品由专用的冷餐柜和容器进行保存四十八小时以上,并有专人进行看管、实现食品安全风险管控,出现食品安全问题有迹可查。
全流程追溯连接:从供应商、采购出入库、菜谱、订单全流程控制原料,出品质量,芯智勤智慧管理系统并将制作人员和就餐人员统一记录,从进库到进“胃”都有迹可循。
安全把控:农残检测现场快速检测农残是否达标,根据国家食品安全规定对食材进行检测,严格保证食品安全。
通过智慧食堂管理系统的监控,食材制作过程清晰、公开透明化,安全问题无处遁形。智慧食堂管理系统依据大数据检测,追根溯源。落实食品安全主体责任,构建食品安全工作体系,织密食品安全防护网;通过农残检测,明厨亮灶,菜品留样,菜品溯源四个功能保障学生食品安全,降低食品安全风险,让就餐者安心放心。
芯智勤智慧食堂管理系统全面保障消费者的就餐安全,坚决抵制食品安全问题,从源头解决问题,让就餐者安心放心。智慧食堂管理系统全面助力食堂各个方面管理,推进智慧食堂信息化的建设与发展、助力团餐行业蓬勃发展。
公司名称:中数科联(黑龙江)科技有限公司
本文主要围绕【智慧食堂系统功能】的产品服务特点进行详细介绍,通过对《芯智勤食堂系统功能简单介绍》全方位的分析概要描述,以诚信为本合作共赢的理念打造更值得信赖的品牌!