重庆烤鱼做法广州哪家好，想学烤鱼配方，重庆烤鱼培训
重庆烤活鱼是当今烧烤市场的新宠，很多烧烤店以此作为招揽顾客的招牌菜，特色菜，有的地方叫万州烤鱼，小张烤鱼，诸g烤鱼，其实都是一种烤全鱼的做法。我部现推出的烤鱼来自烤全鱼的故乡——万州，保持了原汁原味的重庆风味，是真正的万州烤全鱼。万州烤鱼的烤法：以草鱼、鲈鱼等为食材，先“小烤”再“碳烧”，将“细烤”与“慢烧”结合使用，以“烤”入味以“炖”出味，嗅之是烤香味，尝之有麻辣味，视之如整鱼火锅，集“烧烤、慢炖、火锅”之精华，鲜香麻辣，看了就想吃，吃了还要吃，余味悠长，不能罢休．．
广州广品餐饮培训班： 广州、深圳都有培训点
微信号：九四四一七五一三零
广州广品餐饮培训班地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号
深圳广品餐饮培训班地址：深圳市宝安区松岗街道江边社区
上班时间：早上九点到下午五点（周六日不休息）一次性收费，传授配方，真材实料培训，毫无保留技术，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学
重庆烤鱼
此项目投资不大，易操作，市场潜力巨大。
本部推出的烤鱼项目分为麻辣、香辣两大系列，所选中草药及调料多达三十多种，既将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，绝不添加任何色素和化学物质，全部是纯天然的香料与草药制作，味道香醇浓郁，回味甘甜，吃后不干不火，香味正宗，一年四季均可食用。
培训品种有：香辣味、麻辣味、泡椒味、豆鼓味等
烤活鱼
授课流程：
1、烤鱼秘制老油的制作.
2、烤鱼秘制香油的制作。
3、市场采购的方法与技巧
4、鱼的宰杀及前期处理
5、鱼的腌制方法与调料的配置
6、鱼的烤制方法、温度的控制、调料的使用技巧
7、锅底的调制及各种味型的配方
8、成品的调配，学员亲自动手实际操作---师傅点评----做出合格成品---结业。
本文主要围绕【重庆烤鱼培训】的产品服务特点进行详细介绍，通过对《重庆烤鱼做法广州哪家好，想学烤鱼配方》全方位的分析概要描述，以诚信为本合作共赢的理念打造更值得信赖的品牌！
