新疆骆驼奶因为产量低,取奶困难,相对牛奶、羊奶来说是价格相对较贵,我们在选择骆驼奶粉时应该从驼奶的具体种类来具体分析。目前市面上的驼奶粉根据生驼乳含量和具体功能需求大概分为纯驼乳粉、调制驼乳粉、固体饮料三类,骆驼奶粉的价格也因生驼乳的含量而变化,选择骆驼奶粉,贵不是选择的决定因素,而是要从奶粉的奶源、生产标准、生产工艺、品牌、价格等各方面综合考虑。纯骆驼奶粉更多地保留了驼奶本身的营养,适合全年龄人群食用,其特殊的活性营养近几年随着人们生活水平的提升,驼奶粉逐渐的进入了大众的视线。经过研究,驼奶中富含的营养物质要比牛奶以及其他奶类中的营养物质相对更多,同时在驼奶中富含的甘氨酸可以让其中的营养物质更容易被人体吸收。驼奶粉制作的原材料就是驼奶,所以相应的这种驼奶中含有丰富的营养,骆驼奶是陆生动物中含有不饱和脂肪酸的食物,这类脂肪酸能帮助清除自由基,还能逆向还原低密度脂蛋白,促进其分解胃胆固醇和脂肪,还是大脑正常运转的必须营养物质。
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