食品经营许可是餐饮行业创业者入门的必要凭证，因为餐饮业是一个特殊的行业，开办餐饮店除了需要得到市场监督管理部门的准予，一般还得向行政审批局提交办理食品经营许可证的材料；同时持有证照才能正式开业；我们先来了解有关食品经营许可证的几个基本常识。
一、营业执照和食品经营许可证有什么不同？
营业执照是我国市场监管部门发给经营者的经营凭证，只要是在我国从事营利性经营活动的商户，都必须办理，食品经营许可证则由市场监督管理部门食品监督管理科核发，食品经营者在一个经营场所从事食品经营或餐饮服务活动，就应当取得一个食品经营许可证。
二、只做外卖需要办理食品经营许可证吗？
有不少老板找不到开店的场地，便不打算做堂食只做外卖，这样是否需要办理食品经营许可证？琪浔企服给您重点提醒：如今入驻外卖平台式必须提交食品经营许可证的，在办理申请期间会有工作人员上门检查经营场所的布局，设施等情况，因此开餐饮店必须具备线下实体店铺。
三、未取得食品经营许可证擅自开业有什么处罚吗？
根据相关法律法规，未办理食品经营许可证而擅自营业的商户根据情节严重程度会有不同的处罚，比如没收违法所得，没收生产工具，设备以及原料，处以5万元以下罚款。
食品经营许可证的审批核发时限大致是20个工作日。其实快速办理食品经营许可证仅需以下五个步骤：
1.寻找经营场所，根据相关规范进行装修布置，比如满足采光，通风，防尘等基本条件，具有处理废水，存放垃圾和废弃物的设备等等；
2.准备好经营场所的证明材料，店铺名称等，到住所所在地市场监督管理局办理营业执照。
3.取得营业执照后，准备食品经营许可申请书，与食品经营相适应的平面布局图，保证食品安全的管理制度清单等材料到行政审批局申办食品经营许可证。
4.提交材料后，等待相关人员对经营场地进行上门看点；
5.根据要求进行再次整改，若无整改则需要等待和食品经营许可证。
2023年创业开餐饮店，务必要办理食品经营许可证，必须在“双证齐全”后才能正式开业。
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