研究表明,驼奶粉易于消化吸收,溶菌酶含量高,脂肪中不饱和脂肪酸含量大,而一直以来我国老年人和儿童普遍存在缺钙、缺铁的现象。驼奶的钙和铁含量较高,可帮助预防骨质疏松和缺铁性贫血;同时,驼奶中的B族维生素含量高,维生素C含量是牛奶的3倍,可以促进铁的吸收,骆驼奶中乳清蛋白与酪蛋白的比值高于牛羊奶,含有很多功能性蛋白质;另外,骆驼奶还含有溶菌酶、乳铁蛋白、免疫球蛋白等营养物质,可以提高免疫功能。
骆驼乳是一种珍惜的且极具营养价值的滋补佳品。骆驼奶的味道比牛奶略咸,奶油味更浓。其营养价值远远高于一般的动物乳制品;首先是以其生命力来演绎骆驼奶的营养价值,纯天然、绿色;其次,据有关科学家认为,骆驼奶比牛奶更有益健康,其维生素Cd含量是牛奶的三倍,100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;1升骆驼奶含52单位的胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位。此外,骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶,并且由于骆驼乳中蛋白质和维生素c的平衡,既可以取出皮肤死皮、清洁皮肤、又能防止皮肤氧化和增加皮肤水分,可以从内到外净化你的身体,美白你的皮肤。
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