蜜酥月饼制作技术
一对一手把手传授蜜酥月饼的生产加工制作技术,蜜酥月饼口感是酥软型的,特别适合食品厂,批发商手把手教包,教包会随到随学
蜜酥月饼以其酥松香甜的口感深受人们喜爱。以下将为您详细传授蜜酥月饼的制作技术。
一、所需材料
传授蜜酥月饼的制作方方法,蜜蜜酥月饼更加适合食品厂,批发商,走流通批发,欢迎全国工厂,批发商前来咨询学习蜜酥月饼的生产加工制作技术。我们会全部交给学员,不给学员进行任何的保留,并且学员可以随时之前来咨询学习蜜酥月饼的配方和做法。即便是在学习完以后回到家以后做的时候,遇到任何困难和问题都可以随时问我二、制作步骤
. 分割面团:将松弛好的和油酥分别平均分成 10 等份。
4. 包酥:取一份,压扁,包入一份油酥,收口捏紧,擀成椭圆形,自上而下卷起,再次擀开,卷起,松弛 15 分钟。
5. 制作馅料:将红豆沙、蜂蜜和熟糯米粉搅拌均匀,分成 10 等份。
6. 包馅:取一个松弛好的面团,两头向中间折,擀成圆形,包入一份馅料,收口捏紧。
7. :将包好馅的面团轻轻按压成扁圆形。
8. 烘烤:放入预热至 180 度的烤箱中,烤约 25 - 30 分钟,直至表面金黄。
三、注意事项
1. 和油酥的面团揉制时要注意力度和时间,以免影响面团的韧性和延展性。
2. 包酥过程中要注意封口处要捏紧,防止油酥外漏。
3. 烘烤时要根据烤箱的实际情况调整温度和时间,避免烤焦或不上色。
掌握了以上蜜酥月饼的制作技术,您就可以在家中制作出美味可口的蜜酥月饼,与家人朋友一同分享这份甜蜜。
专门传授蜜酥月饼的全部生产加工制作工艺,配方做法包教会都是适合食品厂,批发商上机做的。蜜酥月饼制作技术学员可以和家里人以及技术师傅一起前来咨询,学习,洽谈,都没有任何问题
本文主要围绕【蜜酥月饼培训】的产品服务特点进行详细介绍,通过对《工厂蜜酥月饼配方和做法制作技术传授》全方位的分析概要描述,以诚信为本合作共赢的理念打造更值得信赖的品牌!