2024年注意事项四川成都市办理食品经营许可证;
办理食品经营许可证相应的食品安全管理制度应当包含哪些内容:
1.餐厅,包间随时保持整洁,餐具摆台后或顾客就餐时不清扫地面,餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的要回收。
2.发现或被顾客告知所提供食品确有感官性异常或可疑变质时,餐饮服务人员应当立即撤换该食品,并同事告知有关备餐人员,备餐人员要立即检查被撤换的食品和同类食品,作出相应处理,确保供餐完全。
3.销售直接入口食品使用专用工具传递,专用工具消毒后使用,列位存放,传递食品与收款分开(专人,专用工具)防止交叉污染。
4.供顾客自取的调味品,符合食品安全所必须得贮存和使用要求,做到及时更换,防止过期,发霉。
5.未经消毒的餐饮具不摆台上桌。
6.配备充足的用餐者专用洗手设施;有符合要求的餐具保洁设施,提供的毛巾,餐巾等符合食品安全要求。
7.端菜手指不接触食品,分餐工具不接触顾客,递小毛巾用夹具,用后及时收回清洗消毒,用工的餐饮具及时撤回,并清洁台面。
8.及时做好台面,桌椅及地面的清扫工作,盛装垃圾的容器密闭,垃圾及时处理,做好“三防”工作,保持整洁卫生。
办理核发青羊区食品经营许可证的申请流程:
01.整理好申请资料后,可以选择网上提交申请或前往相关部门窗口提交。
02.提交申请后,等待审批,审批通过后,相关部门会安排人员前往经营场所进行现场检查。
03.现场核查合格后,领取食品经营许可证,领取方式为线下窗口办理,记得带上相关手续和资料。
成都市食品经营许可证申请范围:金牛区,锦江区,高新区,武侯区,青羊区,成华区,温江区,双流区,郫都区,新津区,新都区,龙泉驿区,天府新区,青白江区,东部新区,金堂县,大邑县,蒲江县,邛崃市,崇州市,彭州市,简阳市,都江堰市。
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